今日のひーな農園は空も青く、良いお天気です。

畑の奥に近づいてみると、、、

ピンク色のそばの花が咲いています！

通常そばの花は白いのですが、これは「赤花そば」という希少な品種なんです。

赤い花を敷き詰めたいという想いで、赤花そばの栽培に取り組んでいます。

現在、草丈は50センチくらいに生長しています。

夏に蒔いたそばが花を咲かせ、少しづつ色づいています。

ハートの形をした緑の葉と、かわいいピンクの花のコントラストがとても美しく映えています。

これからもっと色づいていき、濃い赤花になります。

鮮やかなルビー色の花々が赤い絨毯のように一面に咲き誇るのが楽しみです！

ひーな農園では、11月30日に里芋の収穫祭を開催予定です。

そのころに満開を迎える「赤花そば」の花畑もぜひ鑑賞されてください！