2026年2月14日土曜日に、ひーな農園にて「第3回菜の花収穫祭」を開催いたしました！

当日は天候にも恵まれましたが、風が吹くと肌寒さを感じる一日でした。

ひーな農園にて開催される収穫祭は、条件を満たした方は無料参加となっており、当日収穫いただいた菜の花を袋一杯に詰めて無料でお持ち帰りいただけます！

今回は75組、合計209名の方にご応募いただきました。常連の方から新規の方まで幅広くご参加となり、通りかかって飛び入りで参加された方もいらっしゃいました！

ひーな農園のスタッフです♪

会場は受付からすぐの畑です！

菜の花は、一度花が咲いた状態から摘み取りを行っており、今回は2回目の収穫ができる状態です。

つぼみ、茎、葉、そして開花した花の部分まで、ほぼ全てを食べることができる菜の花はほろ苦い風味とシャキシャキした食感で美味しくいただけます。

前年は菜の花がかなり咲いている状態でしたが、今回は、食用部分の菜の花を袋いっぱいに詰めてお持ち帰りいただきました。さらに、菜の花に加えて里芋とサツマイモもプレゼントも準備しています！

午前中3部制で開催し、朝9時から多くの方にご参加いただきました！今回も無農薬で大切に育てた菜の花たち。橋を渡った先にある「とわガーデン」では、観賞用の菜の花も美しく咲いています。

つぼみを見つけて、約10センチほどの長さで丁寧に切り取っていきます。草や土に触れる時間は、日常を忘れて無心で楽しめるひとときです♪

収穫体験中には「土に触れる機会が少ないから嬉しい」「採れたての味を感じることができる」「応援したい会社です！」といった嬉しいお言葉も！本当にありがとうございます。

子供から大人まで皆様楽しそうな姿にほっこり。

天ぷら、和え物、漬物…と料理を考えながら収穫される方も！この日の食卓は、春の訪れを感じる菜の花料理で彩られたことと思います☺

食用にはもちろん菜の花は飾りにもとっても可愛い！食卓にちょこっと飾りながら菜の花料理を楽しむのもいいですね♪

アプライドグループでは、2021年より農業に取り組んでいます。

そして今年も無事に菜の花の収穫祭を終えることができ、安堵しています。

次回の収穫祭で、また皆様とお会いできることを楽しみにしています💐

ひーな農園のInstagramでは、農園の日常の様子を発信しております。

季節ごとに移り変わる風景や、作物の成長の様子など、糸島の自然を身近に感じていただける内容をお届けしています。日々の癒しとして、ぜひ糸島の穏やかな自然を覗いてみてください♪